Le caviar c’est Mikael Pétrossian

Il aurait pu être golden-boy . Il en a les diplômes – un cursus à l Dauphine, l’expérience – huit ans dans un cabinet d’audit, un discours – précis et didactique… & une barbe tendance qui lui donne ce look de jeune loup de la finance. Mais Mikael Petrossian n’a naturellement rejoint  l’entreprise familiale. guidé par le pragmatisme & le bon sens commercial d'Armen Pétrossian. Après avoir revisité les vapeurs asiatiques à la mode européenne et ouvert des restaurants à Paris, il a fini dans la société créée par son…

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Indo-Européens , les Arméniens s’implantent en Inde…

Bien avant l'arrivée des Européens  , les négociants arméniens s'implantent dans les principaux centres commerciaux de l'Inde et sont les pionniers du commerce extérieur du pays avec Venise, Amsterdam, Costantinople et la Russie.   Au 17ème siècle on doit à la la communauté armenienne la  découverte de la fibre de jute, le commerce de l'indigo, du sel , des peaux et l'introduction du modèle du taxi londonien.   A Dacca, la capitale du Bangladesh, se trouve l'Eglise Sourp (St) Haroutioun (Résurrection) avec un cimetière comptant 350 tombeaux en marbre qui…

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Après Ghislaine Arabian , Karen Torosyan

Karen Torosyan est le symbole d'un rêve, celui d'un Arménien parti d'Arménie  et installé à Bruxelles à l'âge de 18 ans, et devenu un chef.   Aprèss une formation de Gestion de la Restauration il fait ses armes dans les restaurants Bruno et Chalet de la Forêt.   En 2010 , il devient chef du restaurant Bozar (rue Baron Horta 3 , 1000 Bruxelles).   Il obtient  les titres de "Champion du monde de pâté croûte" en 2015,  de "Artisan cuisinier de l'année"(Gault et Millau 2017).   Bozar détient  1…

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« La maison près de la fontaine » (Nino Ferrer/disque Barclay)

Les secrets des fontaines d'Erevan    Les fontaines {boulboulag, en arménien) devant le musée de l'Histoire de l'Armenie sur la Place de la Republique à Erevan ont leurs  secrets.   Les sept fontaines sont construites , dans les années 1960 d'apres le projet de Spartak Kntekhsian, inspirées d'une légende selon laquelle des héros qui buvaient de l'eau des sept sources sur le mont Aragats captaient force et courage.   En 2010 , les fontaines ont ete restaurées et les secrets  suivants y ont ete placés.   -au milieu de chacun…

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Le chiffre Huit dans l’église apostolique arménienne

La croix arménienne, par tradition, a le pied plus long que  les trois branches et chacune des quatre parties se divise en deux  formant huit parties dans l'ensemble.   Pour l'Eglise arménienne le huit et ses multiples ont une importance capitale  aussi en architecture.   Les églises doivent être édifiées sur seize (2 fois 8) pilliers  consacrés aux douze apôtres et quatre évangélistes.   Un tambour octogonal s'élève au dessus de l'église ce qui la distingue des autres édifices chrétiens.   Zaven Gudsuz

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L’école de petits Arméniens d’Arménie… à Istanbul en Turquie

Il existe une école armenienne a Istanbul , Hrant Dink, unique dans la diaspora qui acceuille les enfants d'immigres d'Armenie dans les locaux d'une eglise protestante (armenienne). L'institution fondée en 2003 compte actuellement 120 élèves et 19 enseignants , tous provenant d'Arménie. L'objectif est de fournir un enseignement aux enfants des parents immigrés arméniens (légaux ou pas) qui résident (provisoirement ?) à  Istanbul pour un emploi. Au terme d'une scolarité de neuf ans les élèves vont à Erevan pour subir un examen afin d'obtenir  un diplôme  car l'école n'etant pas…

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L’homme qui a designé le Parlement libanais : Mardiros (Martyr) Altounian

Mardiros Altounian From Wikipedia, the free encyclopedia     Jump to navigation Jump to search     Lebanese Parliament         A gift from an emigre, the clock tower in Nejmeh Square     Mardiros Altounian (1889-1958) was an Armenian-Lebanese architect. He designed the Lebanese Parliament Building in Beirut (1931), the Abed clock tower (1934), Azounieh sanitorum in Chouf, and Melkonian Benefactors' Mausoleum in Cyprus (with French-Armenian sculptor Leon Mouradoff).[1][2][3] Altounian was French-Armenian. The mausoleum replaced an older wooden trellis monument and was completed in 1956. Altounian graduated…

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La chicha & le narguilé sont dangereux

Des médecins américains ont constaté que fumer le narguilé augmentait considérablement le risque d’apparition de caillots sanguins dans les vaisseaux. Les résultats de l’étude ont été publiés dans la revue scientifique Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology. «Nos observations démontrent une fois de plus que le narguilé est aussi nocif que les cigarettes, et parfois même plus dangereux. Toute forme de tabagisme, aussi bien que l’utilisation des vaporisateurs de nicotine électroniques augmentent de façon considérable le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque»,dit Fadi Khasawneh de l’université du Texas à…

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Dans les yeux de Chantal : une famille de bâtisseurs , les Balyan

Le riche héritage de la famille Balyan.   Le patrimoine arménien à Istanbul occupe une place à part. Un volume entier ne suffirait pas pour aborder ce sujet. La famille Balyan, était l’une des familles les plus connues durant l’Empire ottoman. Quatre générations de la famille Balyan ont été architectes.    Ils sont neuf qui, pour près de trois siècles ont occupé le haut poste d’architecte de la Cour et de l’État, servant 6 sultans.  Ils ont œuvré principalement à Constantinople et construisirent de magnifiques palais, des mosquées et des…

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Dans les yeux de Chantal : Aznavour pour toujours

Dans les yeux de Chantal Manoukian il y aura toujours Charles Aznavour & ce bel hommage-montage qu'elle a amoureusement collé .Quand je lui tenais la porte de sa voiture , il me disait "Vous me prenez pour une star ? Je suis un artiste !" .Mais même les grands artistes disparaissent. Il reste les chansons, les films , les photos & les souvenirs de Chantal Manoukian ….. (chantalmanoukian@yahoo.com)      

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Inséparables jusqu’au cimetière de Montfort-L’Amaury : Georges Garvarentz & Charles Aznavour

Depuis sa mort , il y a plus d'un an , articles et souvenirs pullulent dans les media sur Aznavour. Mais le nom de Georges Garavarentz (1932-1993) est rarement mentionné.  Beau-frère d'Aznavour, il est né à Athènes de parents rescapés du génocide et  arrive seul a Paris à l'âge de 11 ans et sa premiere adresse est le Collège Samuel Moorat (26 rue Troyon,92 Sèvres). Il y est admis comme boursier et interne. Après sept ans d'etudes il est livreur pour distribuer les boutonnières cousues par sa mère sous le…

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Roger Kasparian le photographe des stars tire …. votre portrait

A partir de 50 euros la séance, Roger KASPARIAN offre un tirage supplémentaire à nos fidèles adhérents, pour un portait, en famille ou en solo venez faire l'expérience d'un travail d'Art. Voici le numéro pour prendre rendez-vous: 06 98 66 52 67 Très belles fêtes de Noël du calendrier grégorien (25 décembre) , du Nouvel An 1er janvier, du Noel apostolique arménien 6 janvier, de l'Epiphanie , du Noel orthodoxe …

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