Les Mezzés
Aubergines farcies aux oignons
Beureks au fromage
Beureks aux épinards
Beureks à la viande
Boulettes
Caviar d'aubergines à l'arménienne
Caviar d'aubergines libanais
Feuilles de choux farcies
Feuilles de vignes farcies
Le Piaz
Le Plaki
Su-Beureks
Taboulé arménien
Tarama
Topiks