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                  Aventures culinaires sauvages : montagnes de Yeranos Présentation de deux nouvelles aventures culinaires sauvages : les montagnes de Yeranos et les vignobles d'Areni Lorsque nous avons commencé à développer Wild Food Adventures, nous avons imaginé des expériences dans des endroits à travers l'Arménie qui mettraient en valeur la beauté et la diversité de la nature du pays tout en facilitant des liens significatifs entre les voyageurs et les hôtes locaux, qui partageraient leur culture à travers un repas de 3 plats préparé avec…

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Je goûte le labné

Le labné ou labneh, plus rarement labna, lebné voire lebni (en arabe : لبنة ; en arménien : լեբնի ; en turc : süzme), est un lait fermenté concentré traditionnel issu du rayeb égoutté, qui est originaire des montagnes de la Syrie, un plat typique de la cuisine syrienne, libanaise et Jordanienne surtout dans la ville de Chtaura dans la plaine de la Békaa, et dans les localités druzes. Ce plat est commun dans les autres pays du Levant. Traditionnellement préparé par égouttage du lait cru fermenté spontanément sous l'action de bactéries lactiques mésophiles, de lait de chèvre. Il est fabriqué dans l'industrie laitière avec les bactéries lactiques thermophiles du yaourt1. Le Labné Ambaris est une spécialité régionale du Chouf au Liban dont la tradition est deux fois…

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Voyage , voyage

5 conseils pour voyager de manière plus responsable en Arménie Ensemble, ONEArmenia et notre marque de voyage dédiée 2492 développent des expériences de voyage significatives dans le pays qui adhèrent aux principes du tourisme responsable. Cela signifie générer de plus grands avantages économiques pour les communautés rurales, impliquer les populations locales dans le développement de produits de voyage, promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement et, en fin de compte, créer des expériences plus agréables pour les visiteurs grâce à des liens significatifs avec les populations locales. Avec ces 5 conseils, vous pouvez…

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Photos avec l'aimable autorisation d' Artsrun Ganjalyan Le 21 septembre 1991, le peuple arménien a officiellement proclamé son indépendance de l'Union soviétique et a créé la République d'Arménie. Aujourd'hui, jour de l'indépendance de l'Arménie, non seulement nous commémorons les libertés durement acquises des Arméniens au cours des trois dernières décennies, mais nous apprécions également à quel point ces libertés sont précieuses dans le climat géopolitique actuel de l'Arménie. Il y a à peine une semaine, l'Azerbaïdjan a lancé une attaque à grande échelle et non provoquée sur le territoire souverain de…

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Que disent les voyageurs de nos Wild Food Adventures ? Alors que la chaleur estivale s'estompe et que la promesse d'un automne apporte un temps plus doux, il n'y a pas de meilleur moment pour s'évader dans le sud de l'Arménie pour un dîner pittoresque à la campagne. Avec 2492 's Wild Food Adventures: Areni Cliffs , vous vous immergerez dans la nature du paysage protégé d'Arpa, au-dessus du canyon de Noravank, où vos hôtes locaux vous serviront un repas de 3 plats préparé avec des ingrédients locaux de saison. Mais ne nous croyez…

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Le Tampon de l’île de La Réunion

Le Tampon est une commune de l'île de La Réunion, la quatrième plus importante en nombre d'habitants. Elle fait partie de l'unité urbaine de Saint-Pierre. Géographie La ville du Tampon vue de l'espace le 16 janvier 2009. Le territoire communal du Tampon est situé dans le sud de l'île de La Réunion, sur la Côte Sous le Vent, sur les hauteurs de la ville de Saint-Pierre. La commune s'étale sur les pentes qui descendent de la Plaine des Cafres vers l'océan. Elle est encadrée au nord-ouest par le Bras de la Plaine et au sud-est par la Rivière des…

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Rencontrez votre guide : Anahit Avagyan Dirigés par un guide expert, les voyageurs du Yerevan Gastrotrip de 2492 peuvent non seulement goûter à 6 plats emblématiques de la cuisine arménienne tout en explorant la capitale arménienne, mais ils apprennent également les histoires derrière la nourriture qui rend ce pays et sa communauté si culturellement riches et diversifiés. Nous avons parlé à l'un de ces guides, Anahit Avagyan , pour en savoir plus sur son travail et sur ce que les voyageurs peuvent attendre de ce voyage. Née et élevée à Erevan, Anahit travaille comme guide…

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Noah voyage (pas Noé évidemment) mais voyages : l’agence

Cher réseau, Je tiens à vous remercier pour votre intérêt et votre participation à la campagne de financement de NOAH VOYAGES qui a été un grand succès jusqu'à présent. Grâce à vous tous, nous avons presque atteint notre objectif ! Notre campagne se termine le jeudi 14/7 , il vous reste 4 jours pour faire partie du projet NOAH VOYAGES. >> Suivez ce lien pour investir NOAH VOYAGES . Si vous avez besoin de plus amples informations, veuillez nous contacter : – En m'appelant directement sur mon téléphone portable – soit en appelant Sophie…

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A Paris la place Théodore Rivière

La place Théodore-Rivière est une place située dans le quartier d'Auteuil  du 16e arrondissement de Paris. Situation et accès La place Théodore-Rivière est desservie par la ligne   à la station Église d'Auteuil, ainsi que par les lignes de bus RATP 22 52 62. Origine du nom Théodore Rivière. Elle porte le nom du sculpteur Théodore Rivière (1857-1912). Historique[modifier | modifier le code] La place est créée sur l'emprise des voies qui la bordent et prend sa dénomination actuelle par un arrêté du 24 décembre 1930. Place Théodore-Rivière       La place en août 2021. Voir la plaque. Voir la photo. Situation Arrondissement 16e Quartier Auteuil Début Rue Chardon-Lagache…

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