C’est Pâques

Pour les chrétiens, Pâques est la fête religieuse la plus importante et marque la résurrection de Jésus sur lequel repose leur foi. 

Pâques conclut la Semaine sainte décrivant la Passion du Christ, de la Cène – son dernier repas – à sa crucifixion, puis sa mise au tombeau. Dans la religion chrétienne, cette fête symbolise le sacrifice de Jésus-Christ 

L'origine du mot "Pâques" vient de l'hébreu et plus précisément du mot hébreu Pessa'h, qui signifie "le passage" et qui a donné le nom de la Pâque juive (une autre fête, appelée aussi Pessa'h). Les chrétiens ont ensuite repris ce mot Pâque en y ajoutant un "s"

les traditions pascales sont nombreuses. En France, on en retrouve quelques unes comme :

Lapins de Pâques

Dans l'est de la France et en Allemagne, c'est cet animal aux longues oreilles qui distribue les œufs en chocolat aux enfants. Cette tradition est née en Allemagne du Sud : les habitants de ces régions ne pouvaient pas manger de viande pendant le Carême. Les lapins se multipliaient donc dans les champs pendant cette période et marquaient le début du renouveau. C'est au 17e siècle qu'ils ont été associés aux œufs de Pâques. 

Œufs de Pâques décorés

Cela remonte au Moyen-Age  &vient du fait que, lors du Carême, la consommation d'œufs étaient proscrits, jeûne et abstinence obligent. Pour ne pas les perdre, on en consommait uniquement pendant la Mi-Carême, en préparant crêpes et beignets, puis on décorait ceux pondus les jours suivants afin de les offrir à Pâques.

Œufs en chocolat 

Au XVIIIe siècle, on a commencé à vider les œufs pour les remplir de chocolat et les offrir. Les moulages d'œufs en chocolat ne font leur apparition qu'au XIXe siècle .

Cloches de Pâques

La tradition populaire veut que ce soient les cloches, parties de Rome le Jeudi saint, qui apportent les œufs le matin de Pâques et sonnent à toute volée la résurrection de Jésus. Dans l'Est de la France, la cigogne ou le lapin remplace parfois les cloches pour apporter les œufs de Pâques.

La chasse aux œufs de Pâques

les œufs et autres chocolats de Pâques sont cachés dans les jardins, les maisons ou les appartements pour que les enfants les ramassent. La chasse aux œufs a lieu généralement le dimanche matin de Pâques.

Pourquoi mange-t-on des œufs et des lapins en chocolat pour Pâques ?

Durant l'Antiquité, les Egyptiens et les Romains avaient coutume d'offrir des œufs peints, symboles de vie, au printemps. Ce n'est qu'à partir du 19ème siècle que les chocolatiers ont commencé à confectionner des œufs en chocolat pour Pâques. Chez les catholiques, les cloches, muettes pendant la semaine Sainte qui précède Pâques, se remettent à sonner pour annoncer la grande fête. Parties de Rome, elles rentrent en semant sur leur trajet des œufs en chocolat. Quant au lapin de Pâques, l'animal symbolise la fécondité et le renouveau. Les chocolatiers se sont mis ensuite à fabriquer des lapins en chocolat. Depuis, la tradition de manger des œufs ou des lapins en chocolat pour Pâques est restée.