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Au Tavoush en Arménie

Nous espérons que vous ne rencontrez pas FOMA cet été (Fear Of Missing Armenia). Si tel est le cas, nous espérons que nos listes de choses à faire cet été vous permettront de réserver enfin ce vol. Parce que, pourquoi pas ? Vous vous amuserez à (re)découvrir la culture locale et à soutenir les personnes locales qui travaillent dans l'industrie du voyage. Et si vous êtes déjà là, nous vous souhaitons la bienvenue. La liste de choses à faire de cette semaine est consacrée à la région boisée du nord de Tavush. Voici notre top 5 des choses à faire là-bas.

Partez pour une aventure alimentaire sauvage 2492
Wild Food Adventures sont des expériences culinaires de 3 plats classées 5/5 étoiles dans les plus beaux cadres naturels d'Arménie, animées par des chefs locaux formés professionnellement, et nous avons deux nouvelles expériences dans la région de Tavush disponibles à la réservation dès maintenant. Le premier, Dilijan Woodland Feast , a lieu dans les forêts près du monastère de Haghartsin et commence par des cocktails de bienvenue à base de vin de miel local et d'herbes sauvages comestibles. Le plat principal? Rouleaux de porc servis avec sauce aux pommes de terre et framboises. Notre deuxième aventure, Nomadic Kitchen by Zovak , se déroule dans les prairies alpines près de la ville de Berd, où les éleveurs de bétail saisonniers qui y vivent entre les mois de printemps et d'automne prépareront un délicieux repas sur place et partageront leur mode de vie avec vous. . Tavush est connu pour avoir le porc le plus savoureux de toute l'Arménie, donc le plat principal ici est aussi du porc, mariné au thym et servi avec des champignons et des légumes grillés avec une omelette aux légumes de saison.

Consultez les menus complets et réservez votre expérience dès aujourd'hui en appuyant sur le bouton ci-dessous ! Dilijan Woodland Feast commence à 35 000 AMD par personne pour des groupes de 6 personnes, tandis que Nomadic Kitchen commence à 30 000 AMD par personne pour des groupes de 7 personnes. Le prix varie selon la taille du groupe.

Profitez d'une vue imprenable depuis le sommet du mont Dimats
Situé à 2 378 mètres d'altitude, le mont Dimats est une grande falaise qui surplombe les montagnes d'Ijevan au-dessus du parc national de Dilijan. Vous l'avez peut-être déjà vu en explorant la région, mais saviez-vous que vous pouvez l'escalader ? Les randonneurs expérimentés peuvent atteindre le sommet depuis le monastère de Haghartsin sur le sentier Holy Cliff , classé difficile par nos amis de HIKEArmenia. Si la randonnée n'est pas votre truc mais que vous voulez tout de même profiter de la vue imprenable, plusieurs voyagistes locaux organisent des promenades en jeep jusqu'au sommet. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour télécharger l'application gratuite HIKEArmenia afin d'explorer ce sentier et d'autres magnifiques sentiers à Tavush.

Découvrez le premier rituel du thé arménien
Cette expérience de bien-être unique, incubée par notre projet "Inside Armenia", se déroule dans les montagnes près de la ville de Berd, où vos hôtes de Darman Organic Herbal Tea se procurent les ingrédients qui entrent dans leurs mélanges. Dirigé par leur équipe, vous sélectionnerez d'abord les herbes et les fleurs biologiques que vous souhaitez inclure dans votre propre mélange personnel, en apprenant d'où elles viennent, comment elles sont utilisées traditionnellement en Arménie et leurs propriétés de bien-être. Après avoir infusé les thés, vous les goûterez, et pour activer votre odorat et améliorer l'expérience de dégustation, vous ferez également l'expérience d'une cérémonie d'aromathérapie, en brûlant des herbes sélectionnées aux propriétés antibactériennes prouvées. Enfin, vous serez guidé à travers une séance de méditation de base pour mettre fin à votre expérience.

Cette expérience est disponible dès maintenant, à partir de 6 500 AMD par personne pour des groupes de 7 personnes. Le prix varie selon la taille du groupe. Pour réserver, contactez le 2492 Travel !

Faites une pause-café chez Caffeine Coffee Roasters Dilijan
Fondée en 2016, Caffeine Coffee Roasters est une troisième vague de torréfaction de café basée à Dilijan. Dans leur nouvel emplacement éphémère au rond-point central de Dilijan, vous pouvez prendre une infusion fraîche avec du pain artisanal fraîchement cuit d' Ootelie , une boulangerie au levain fondée par les mêmes personnes derrière Caffeine Coffee.

Visitez le musée des traditions locales de Dilijan
Ce musée situé au cœur de Dilijan propose une variété d'expositions sur ses trois étages. Le niveau inférieur est dédié aux artefacts archéologiques et ethnographiques, le rez-de-chaussée présente les œuvres d'artistes réalistes arméniens de la période soviétique, tandis que le deuxième étage présente les œuvres d'artistes internationaux des XVIe au XIXe siècles. Les artefacts archéologiques exposés dans le musée proviennent spécifiquement de Dilijan et de ses environs, certains datant du troisième millénaire avant notre ère. Vous pouvez même suivre une masterclass sur l'art et l'artisanat locaux pendant votre séjour. Appelez à l'avance pour réserver votre expérience!

Photos via Caffeine Coffee Roasters et Dilijan Local Lore Museum and Art Gallery.

 

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