|
"Une nouvelle scène culinaire dynamique est enracinée dans
L'ancienne culture viticole d'Arménie"
Nous sommes ravis de partager que nos expériences d'aventures culinaires sauvages, que nous avons incubées et lancées via 2492 Travel , viennent d'être présentées dans le magazine Food&Wine !
Dans un article qui vient d'être publié en ligne la semaine dernière sur la scène culinaire animée de l'Arménie, ancrée dans l'ancienne tradition viticole du pays, Mark Johanson écrit : « L'agence de voyage arménienne 2492 organise une aventure immersive de nourriture sauvage au sommet d'une falaise herbeuse surplombant le monastère de Noravank du XIIIe siècle. Les repas à trois plats, servis en plein air, comprennent des spécialités régionales telles que le horats panir, un fromage de chèvre aux noisettes vieilli sous terre dans des pots en argile. Les vins jumelés proviennent de vignobles adjacents.
L'article met également en lumière d'autres expériences gastronomiques et œnologiques que les voyageurs peuvent vivre dans le village d'Areni, notamment la salle de dégustation de vins de Momik Wines que VOUS avez concrétisée en 2018 grâce à notre projet Farm-To-Bottle, l'un des tout premiers produits de voyage que nous incubé. Ses propriétaires, Nver et Narine, illustrés ci-dessus, sont devenus l'un des petits viticulteurs les plus prospères de l'Arménie rurale, avec seulement 5/5 étoiles en ligne de la part des voyageurs.
L'article de Food&Wine fait suite à ce récent article de Forbes sur les expériences culinaires à ne pas manquer en Arménie, où nos aventures culinaires sauvages et les vins de Momik ont également été présentés. Le chef du comité du tourisme arménien, Sisian Boghossian, a récemment rejoint l'une de nos aventures culinaires sauvages, la table du vigneron aux falaises d'Areni. Voici ce qu'elle avait à dire à ce sujet :
Si vous aimez le travail que nous faisons, veuillez envisager de faire un don déductible des impôts pour soutenir notre travail. Vous nous aiderez à continuer à apporter la durabilité au secteur du voyage en Arménie et à placer l'Arménie sur la carte des voyageurs du monde en tant que prochaine meilleure destination de voyage, grâce à des efforts de promotion et à un contenu marketing de haute qualité comme celui vu dans Food&Wine et Forbes. Aidez-nous à continuer !
|
