Fruit and Food : Manger mieux, moins cher et local

Fruit and Food

Afin de donner la possibilité au plus grand nombre de mieux manger et de moins gaspiller, la plateforme fruitandfood.fr propose de mettre en relation les particuliers avec les jardiniers amateurs proches de chez eux. D’un côté, les particuliers ont la possibilité de manger des produits locaux de qualité, à des prix raisonnables. De l’autre côté, les jardiniers peuvent donner ou vendre leurs productions non consommées.
Plutôt que de laisser mourir ses fruits sur un arbre, Fruit and Food est là pour proposer à tous ceux qui n’ont pas de cerisiers ou de pommiers de venir aussi en profiter !

Ines Bazillier, Fondatrice de Fruit and Food, explique la genèse du concept : « Il y a 5 ans, nous étions invités chez Nicolas. Nous nous souvenons de son jardin magnifique avec un noisetier, un figuier et un poirier. Quel choc, lorsque nous nous sommes rendu comptes que toutes les noisettes, figues et poires étaient sur le sol car notre ami n’avait pas eu le temps de tout ramasser et surtout ne pouvait pas tout manger ! Nous lui avons demandé pourquoi il y avait autant de gaspillage et il nous a simplement répondu : « j’en ai trop et je ne sais pas avec qui les partager ». Comme nous n’avons pas trouvé de solution sur internet, nous avons décidé de créer www.fruitandfood.fr, un site pour partager tout ce que nous ne consommons pas dans notre jardin afin d’éviter le gaspillage ».

Trop de production ? Donnez ou vendez les fruits et légumes de votre jardin

Convaincu qu’il existe des millions de jardins à réveiller et que chacun peut mieux exploiter ce que la terre met à notre disposition, Fruit and Food mise sur la technologie, le digital et l’esprit d’entraide pour créer une connexion entre les particuliers et faire en sorte que les surplus de fruits et légumes des uns, fassent le bonheur des autres !

Plus qu’une plateforme, Fruit and Food est une véritable communauté qui repose sur des valeurs de partage, de respect, de confiance, et l’envie d’optimiser les ressources. Avis aux particuliers qui ont dans leur jardin plus de fruits et légumes qui ne leur en faut : Fruit and Food est la solution qui permet de donner ou vendre tout son surplus de production.

Entrer rapidement en contact avec ses voisins producteurs

Le concept est simple, facile et utile. La plateforme qui se veut accessible à tous a été pensée de manière ludique pour que chacun prenne plaisir à venir et revenir sur Fruit and Food, que ce soit sur son mobile ou sur ordinateur.

Une interface facile à utiliser

Grâce à un système de géolocalisation et une messagerie interne, les recherches sont simplifiées : en quelques secondes, il est possible de rentrer directement en contact avec ses voisins producteurs. Pour rejoindre la communauté rien de plus simple : rdv sur le site www.fruitandfood.fr pour créer un compte gratuitement et compléter le profil de son jardin. Une fois ce dernier vérifié et approuvé par l’équipe, il est mis en ligne et devient visible auprès de tous. Libre à chacun ensuite d’aller y faire son marché.
La plateforme Fruit and Food, à son fondement, a comme principes la confiance et la transparence entre utilisateurs. Elle invite donc les jardiniers à préciser s’ils utilisent des pesticides ou non et à expliquer comment ils cultivent leurs fruits et légumes lorsqu’ils mettent leurs produits en ligne. Ils peuvent également préciser s’ils souhaitent que les autres membres viennent directement cueillir les fruits dans l’arbre, s’ils sont disponibles pour livrer à proximité ou encore s’ils détiennent des variétés rares.

Jardiniers et consommateurs doivent également respecter une charte de bonne conduite :

Non périmés et de qualité, les fruits et légumes, je proposerai !
Les horaires et courtoisie, je respecterai !
Réactif et poli, je serai !
De mon expérience réussie, je profiterai !

D’autres produits « faits maison » comme du miel ou des préparations à base de fruits, peuvent également être proposés à la communauté, tout comme des oeufs, des fleurs, des plantes aromatiques ou encore du bois.

Au-delà du site, Fruit and Food, c’est aussi des recettes, des conseils potagers, des surprises à découvrir au fil des saisons et des ateliers de sensibilisation au gaspillage alimentaire auprès des enfants !

Liens connexes: