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Jusqu'au 9 janvier Las Vegas est le siège du Consumer Electronics Show, le salon  de l'’électronique et du numérique. La France y débarque en force avec 190 sociétés dont 128 start-up, soit 60% de plus qu’en 2015.  En 2016, un tiers des jeunes pousses qui sont au CES sont françaises ; quelques exemples d'objets high-tech : SensorWake, un réveil olfactif inventé par un jeune ingénieur . Prizm, un capteur qui adapte la musique en fonction des personnes et de la pièce. Le DietSensor, un scanner qui donne instantanément les propriétés nutritionnelles d'un aliment par un rayon infra-rouge.…