Avoir des biens était le symbole de la modernité et de la réussite sociale, un luxe qui s'exprimait par le niveau d'équipement d'un individu ou d'un foyer ("avoir de l'avoir plein nos armoires" Alain Souchon). C'est toujours le cas dans les pays émergents, notamment pour les nouvelles classes moyennes .Dans les pays occidentalisés, la tendance semble s'inverser pour certains, en témoigne l'engouement médiatique pour la « dé-consommation ». Se faire du bien et à sa famille est un luxe accessible par une gestion de son porte-monnaie. En limitant les plats préparés, la…
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