David Sinapian est le mari d'Anne-Sophie Pic. Ensemble, ils ont transformé le restaurant familial en un groupe de 200 personnes. L'une crée, l'autre compte. ls sont originaires de Valence tous les deux . Elle, c'est la fille Pic : trois étoiles Michelin de père en fils, véritables institutions de la ville. David Sinapian n'avait jamais mis les pieds dans « la maison Pic ». « Quand j'étais petit, je passais devant le restaurant en bus pour aller au foot et je me demandais bien ce qui se passait derrière ces hauts murs…." .…
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