Mon père me disait : 'déssaler l'eau de mer pour la rendre potable , voilà ce que tu dois étudier'. Une semaine avant , une première bouteille sortait des entrailles d’Odeep One, nouveau bateau-usine français, à environ 200 kilomètres au large de Marseille. Dans la bouteille : de l’eau… de mer . Elle a été passée par des traitements naturels pour retirer le sel. Un goût classique, frais, et doux à la fin. Le "capitaine du bateau" est un ingénieur passé par la Marine marchande et le conseil dans le…
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