De notre envoyé spécial aux Etats-Unis : le food-truck américain est né des nouveaux styles de vie & des conditions économiques actuelles : le camion-restaurant stationne près des bureaux et plus généralement près des endroits où il y a beaucoup de salariés , pour un déjeûner sur le pouce . La ville de Washington vient d'officialiser leur existence. En France,à Paris mais aussi en banlieue à Montreuil ,Bagnolet, Romainville ces camions-restaurants proposent des sandwiches haut de gamme, ou bio, paninis à la mortadelle de Bologne, à la mozzarella di Buffala ,…
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