En 1910, au Mexique. Pedro et Tita s'aiment d'un amour passionné, mais la mère de Tita, la tyrannique Mama Elena, leur interdit de se marier, car la tradition exige que la fille cadette s'occupe de sa mère. Pour ne pas être éloigné de celle qu'il aime, Pedro accepte d'épouser Rosaura, la sœur aînée. Effondrée, Tita se réfugie alors dans l'art culinaire, aidée en cela par une vieille Indienne qui lui divulgue le secret de certaines recettes magiques. Dès lors, elle communie avec le corps de son amant à travers la confection de mets raffinés et très épicés.
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