Too good to go : l’anti-gaspi alimentaire
Des tonnes de nourriture sont perdues tout au long de la
chaîne alimentaire, du champ du cultivateur jusqu'à l'assiette. Ce ne sont
pas juste les aliments qui sont gaspillés, mais toutes les
ressources qui ont permis leur production : de l'eau aux
terres cultivables, en passant par le travail, l'énergie et
tout le reste. Ce sont toutes ces raisons qui rendent le
gaspillage alimentaire responsable de 8% des émissions
de gaz à effet de serre dans le monde. Si le gaspi était
un pays, il serait troisième sur le podium du plus
pollueur derrière la Chine et les États-Unis.
Too Good To Go repose sur le panier
surprise, composé des invendus du jour des
commerçants. Les invendus sont en forme et attendent d'être
mangés.
Les invendus sont les produits frais que les commerçants ne
peuvent plus vendre le lendemain : les viennoiseries, les plats du
jour… Donc on ne sait pas exactement ce qu'on va manger mais on sauve (un peu) le
monde en 3 clics.
Alors passons à l'action :
Récupèrons les produits des commerçants
autour de nous ! Faisons du bien à notre estomac et à la planète. Rejoignons le combat, faisons-nous plaisir
source : https://toogoodtogo.fr